Гомогенизаторы высокого давления

Гомогенизаторы высокого давления (плунжерные гомогенизаторы) предполагают продавливание исходной продукции через зазор с набором регулируемых параметров под высоким давлением. Плунжерный гомогенизатор – это не просто миксер, тщательно смешивающий исходные компоненты, это оборудование для микронизации и стандартизации размеров частиц исходных веществ, что позволяет не только создать однородный продукт, но и предотвратить его расслоение в последующем. Использование гомогенизаторов высокого давления предполагает стабильно высокое качество продукции и снижение стоимости производства за счет исключения или минимизации количества дорогостоящих добавок, повышающих стабильность производимого продукта.

Гомогенизаторы-плунжеры широко применяются в пищевой промышленности, особенно в производстве молочной продукции, а также в косметической, фармацевтической и биофармацевтической, биоинженерной, нефтяной.